Yangi Yil Dasturxoni Uchun 5 ta Retsept - 19 Декабря 2012

Главная » » Yangi Yil Dasturxoni Uchun 5 ta Retsept

00:31

Yangi Yil Dasturxoni Uchun 5 ta Retsept

Yangi yilga nima pishirsam ekan deb boshingiz qotyapdimi? Dasturxonni qanday yasatish haqida o'ylab qiynalayotgan bo'lsangiz, bugungi bermoqchi bo'lgan g'oyalarimiz sizga yoqishiga ishonamiz. Ularni ko'rib chiqib, o'zingiz baho bering!

Birinchi G'oya: "Yangi yil fantaziyasi” salati

Kerakli mahsulotlar:

3 dona qaynatilgan kartoshka (qirg’ichdan chiqaramiz)
2 ta qaynatilgan sabzi (qirg’ichdan chiqaramiz)
2 ta qaynatilgan tuxum (bo’laklarga bo’lamiz, ozginasini sham uchun olib qo’yamiz.
500 gram brokolli karami ( gullarini ochib chiqamiz. )

Sous uchun:

Qaynatilgan go’sht (somoncha shaklida tug’raymiz)
2 dona Sho’r bodiring (maydalab tug’raymiz)
2 dona Piyoz (maydalab tug’raymiz)
Hammasini aralshtirib, ta’bga qarab tuz qo’shib, mayonez bilan aralashtiramiz.

Bezak uchun:

Shivit yoki kashnich
4 sona pishloq parragi
Anor donalari
Ketchup

Tayyorlanishi:

Hammasini navbatma navbat qo’yib chiqamiz:
1 – kartoshka
2 – sabzi
3- tuxum
4 – brokolli karami
Ustini shivit va ko’katlar bilan bezaymiz. Shamchalarni qo’yish uchun joy qoldiramiz va pishloq parragini aylana shaklida qilib, sham yasaymiz va kerakli joyga o’rnatamiz, sham ichini ketchup bilan to’ldiramiz.
Yanada chiroy kiritish uchun anor donachalari bilan bezaymiz.

Ikkinchi G'oya: M&M's va Yong’oqli Pechenye

Kerakli mahsulotlar:

Saryog' – 225 gram
Jigarrang shakar yarim stakan
2 ta tuxum sarig’i
2 ta ko’pirtirilgan tuxum oqi
2 stakan maydalangan yong’oq
Shokolad pastasi 100 – 150 gram
M&M's – 50 gram

Tayyorlanishi:

Mikserda saryog’ va shakarni yengil ko’pirtirib olamiz. Tuxum sarig’i va unni qo’shamiz. Tayyor xamirdan unchalik katta bo’lmagan to’pchalar yasab olamiz. Har bitta to’pchani ko’pirtirilgan tuxum oqiga botirib, so’ngra yong’oqqa yumalatvolamiz. Pechka listiga qog’oz solib,to’ochalarni joylashtiramiz. O’rtasiga barmog’imizni bosib, iz qoldiramiz. 190 gradus issiqlikda 10-12 daqiqa davomida pishirib olamiz. Sovugach, har bittasini ustiga bir choy qoshiq shokolad pastasi qo’yamiz va M&M's bilan bezaymiz.